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Donnerstag, 1. März 2007
die drei von der tankstelle
wer bislang geglaubt hat, dass es in indien nur freundliche und lachende gesichter gibt, der sollte sich spätestens jetzt nach anderen halbwahrheiten umgucken. ich rede mir bereits den ganzen morgen ein, dass es nicht meine schuld ist. zumindest beim koch habe ich aber ab sofort wohl keine chance mehr. nachdem ich jeden morgen aufs neue kein omlette möchte und seine qualitäten durch toast und kaffee nicht gerade herausgefordert werden, habe ich es heute auch erstmalig geschafft, saft ohne zusätzlichen zucker vorgesetzt zu bekommen... und dass geht natürlich gar nicht!


(hasan (24), koch (30, ich habe seinen namen noch nie aufgeschrieben gesehen...), vaibhay (23))

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diätetische lebensweise
kocht der koch eigentlich den ganzen tag - oder nur frühstück? und was kann er noch kochen, außer toast?
nach 6 wochen werdet ihr ja eine gewisse bindung aufgebaut haben und er wird sich schon noch an deine diätetische lebensweise gewöhnen - wie aber wirst du später ohne ihn zurecht kommen? o.

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du weisst ja, was ich für ein küchenvirtuose bin und dass ich auch ohne fremde hilfe klar komme, ... , ...! aber ehrlich gesagt, wird eigentlich morgens, mittags, abends gekocht und dazwischen zeitung gelesen und fernseh geguckt!

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yummy
ja aber was kocht er nun? tandoori chicken? rogan josh? shish kebap? samosas? pakoras? mutton masala? vindaloo? naan? chapatis? lassi? butter chicken? mulligatawny?
wenn nicht, kann er sich ja hier informieren:
http://www.recipezaar.com
na jedenfalls wirst du ihm ja über die schulter schauen und uns hier später kostproben deiner neu erweiterten fähigkeiten geben...

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das ist ja ne super seite... und so viele rezepte! das einzige problem bei der zubereitung indischen essens ist nie lange koch- bzw. garzeit, was mich als kochstrategen natürlich richtig herausfordert.

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